Spring til indhold

Bedste kosttilskud til sårheling 2026

Vær opmærksom på, at jeg kan få provision via links til butikker. Ingen mærker betaler for mine vurderinger.

Jeg læste, hvad der er prøvet for at få sår til at hele, og valgte ét produkt til hvert af de fem stoffer, der holdt. Siden handler om dig, der kommer sig efter en operation, har et dybt skæresår eller et tryksår, og som spiser for lidt. Spiser du godt, er der ikke noget i forsøgene, der tyder på, at en tablet får et sår til at lukke sig hurtigere. Et sår, der ikke heler, tegn på infektion og et sår på foden hos en diabetiker hører til hos lægen, og afsnittet længere nede siger hvornår.

Bedste kosttilskud til sårheling

Produkterne side om side

Produkt1Star Nutrition Whey-80 SteviSweet2BioSalma3Star Nutrition L-Arginine Pulver4SmartSupps5Helhetshälsa
Karakter7,26,45,25,04,6
Pris319 kr146 kr169 kr99 kr349 kr
StofProteinKollagenpeptiderArgininZinkC-vitamin
EvidensModeratModeratModeratModeratModerat
Dosis per dag37 g pulver, 27,6 g protein10,3 g pulver, 10 g kollagen6 g pulver, 6 g arginin1 tablet, 10 mg zink1 halvt krydderimål, 500 mg C-vitamin
1Hvis du spiser for lidt

Star Nutrition Whey-80 SteviSweet, 1 kg

Stof
Protein
Dosis per dag
37 g pulver, 27,6 g protein
Kr per dag
11,80 kr
Evidens
Moderat

Fordele

  • 11,80 kr om dagen ved én portion
  • Sødet med stevia og thaumatin, uden aspartam
  • 27,6 g protein per portion

Ulemper

  • Indeholder mælk og soja, og er ikke laktosefri
  • Én portion dækker kun en del af behovet, resten skal komme fra maden
  • Kun to smage

Valleproteinkoncentrat sødet med stevia og thaumatin. En label-portion på 37 g giver 27,6 g protein og koster 11,80 kr.

Min vurdering

Protein er det, sårvejledningerne begynder med, og det eneste her, jeg ville købe uden forbehold, hvis maden slår til for lidt. Cochrane fandt i 2024, at tilskud med energi, protein og mineraler gav flere helede tryksår, 366 mod 253 per 1.000, men sikkerheden var lav. Star Nutrition er valleprotein sødet med stevia i stedet for aspartam. Etiketten regner med én portion på 37 g pulver, og den giver 27,6 g protein for 11,80 kr om dagen. Den indeholder mælk, så den passer ikke alle. Spiser du allerede rigeligt protein, er den spildte penge. Er appetitten dårlig, er det den, jeg ville tage.

Specifikationer for Star Nutrition Whey-80 SteviSweet
MærkeStar Nutrition
StofProtein
Dosis per dag37 g pulver, 27,6 g protein
Kr per dag11,80 kr
EvidensModerat
I pakken1.000 g pulver
Etikettens dosis37 g pulver blandet i 250 ml vand, 27,6 g protein
2Eneste med eget forsøg

BioSalma Pure Collagen 100% Protein, 500 g

Stof
Kollagenpeptider
Dosis per dag
10,3 g pulver, 10 g kollagen
Kr per dag
3,01 kr
Evidens
Moderat

Fordele

  • 3,01 kr om dagen ved 10 g
  • Kun hydrolyseret oksekollagen, ingen sødemiddel eller smag
  • Rækker 48 dage

Ulemper

  • Kun to forsøg, og ingen siger, hvilke peptider der virker
  • Fra okse, så ikke vegetarisk
  • Kollagen er opgivet som protein, ikke som kollagen

Rent hydrolyseret oksekollagen uden smag. 10 g kollagen om dagen koster 3,01 kr, og posen rækker 48 dage.

Min vurdering

Kollagen er det eneste tilskud her, der har et forsøg i tryksår som enkelt ingrediens. Sugihara og kolleger gav 120 mennesker med tryksår 10 g kollagenpeptider om dagen i 16 uger oven i almindelig pleje, og den ene peptidtype slog placebo på alle tre mål. Cochrane tæller et forsøg med 74 deltagere, hvor såret blev 1,81 cm² mindre end med placebo. Posen siger ikke, hvilken slags peptider den rummer. BioSalma er ren oksekollagen, 10,3 g pulver giver 10 g kollagen for 3,01 kr om dagen. Jeg ville tage den oven på maden og ikke i stedet for den.

Specifikationer for BioSalma
MærkeBioSalma
StofKollagenpeptider
Dosis per dag10,3 g pulver, 10 g kollagen
Kr per dag3,01 kr
EvidensModerat
I pakken500 g pulver
Etikettens dosis2 til 3 spiseskefulde, cirka 10 til 15 g

Her skifter listen karakter. Protein og kollagen er de to, der har noget at vise hos folk med tryksår, og de er billige: 11,80 kr og 3,01 kr om dagen. De tre næste er en anden slags. Arginin sidder i drikken fra det største forsøg, men er ikke prøvet alene, og zink og C-vitamin hjælper efter forsøgene kun dem, der mangler. Prisen afgør ikke rækkefølgen: arginin til 3,98 kr står før zink til 0,50 kr.

3Med i den store drik

Star Nutrition L-Arginine Pulver, 255 g

Stof
Arginin
Dosis per dag
6 g pulver, 6 g arginin
Kr per dag
3,98 kr
Evidens
Moderat

Fordele

  • 3,98 kr om dagen ved 6 g
  • Kun arginin og et antiklumpningsmiddel
  • 6 g er under etikettens 6,8 g og langt under 20 g

Ulemper

  • Aldrig prøvet alene i et stort forsøg på sår
  • Frarådes efter et hjerteanfald og kan sænke blodtrykket
  • Skal måles op og røres ud

Rent L-arginin i pulver. 6 g om dagen koster 3,98 kr. Stoffet sidder i drikken fra det største forsøg, men er ikke prøvet alene.

Min vurdering

Arginin står her, fordi det er det stof, der sidder i drikken fra det største forsøg. Cereda og kolleger gav 200 underernærede med tryksår 400 ml om dagen af en drik med arginin, zink og antioxidanter i 8 uger, og såret blev 60,9 procent mindre mod 45,2 med en almindelig drik. Men den almindelige drik havde ingen arginin, kun halvt så meget zink og mindre selen, C- og E-vitamin, så jeg kan ikke give argininen æren. Star Nutrition er rent L-arginin, 6 g koster 3,98 kr om dagen. Har du haft et hjerteanfald, skal du lade være. Ellers ville jeg vente med den, til lægen har sagt ja.

Specifikationer for Star Nutrition L-Arginine Pulver
MærkeStar Nutrition
StofArginin
Dosis per dag6 g pulver, 6 g arginin
Kr per dag3,98 kr
EvidensModerat
I pakken255 g pulver
Etikettens dosis1 skefuld (ca. 3,4 g), 1 til 2 gange om dagen, 3,4 til 6,8 g
4Kun hvis du mangler

SmartSupps Zinkcitrat, 200 tabletter

Stof
Zink
Dosis per dag
1 tablet, 10 mg zink
Kr per dag
0,50 kr
Evidens
Moderat

Fordele

  • 0,50 kr om dagen
  • 10 mg i en tablet, under det øvre loft på 25 mg
  • Rækker 200 dage

Ulemper

  • Cochrane fandt ingen klar virkning i bensår
  • Kan svække visse antibiotika, hvis det tages samtidig
  • Kan indeholde spor af mælk

10 mg zink som zinkcitrat i en tablet til 0,50 kr om dagen. Hjælper efter forsøgene kun, hvis du mangler zink.

Min vurdering

Zink bruger kroppen til at dele celler, og EU har godkendt, at det bidrager til normal celledeling og til at holde huden normal. Det er ikke det samme som, at mere heler hurtigere. Cochrane samlede i 2012 seks små forsøg med 183 deltagere med bensår og fandt ingen klar virkning på, hvor mange sår der blev helet. SmartSupps giver 10 mg zink som zinkcitrat i en tablet til 0,50 kr om dagen, og det er et godt stykke under det øvre loft på 25 mg. Jeg ville tage den i de uger, såret heler, hvis kosten er tynd, og ellers lade den stå.

Specifikationer for SmartSupps
MærkeSmartSupps
StofZink
Dosis per dag1 tablet, 10 mg zink
Kr per dag0,50 kr
EvidensModerat
I pakken200 tabletter
Etikettens dosis1 tablet, 10 mg zink

De to sidste kort er ikke noget at købe på må og få. Zink og C-vitamin kommer fra maden hos de fleste, og mangler du noget, er det en mangel, der skal rettes, uanset om du har et sår. Spørg lægen, om en blodprøve giver mening, og hold dig til dosis på etiketten.

5Kun hvis du mangler

Helhetshälsa Askorbinsyrepulver, 500 g

Stof
C-vitamin
Dosis per dag
1 halvt krydderimål, 500 mg C-vitamin
Kr per dag
0,35 kr
Evidens
Moderat

Fordele

  • 0,35 kr om dagen
  • Kun askorbinsyre, ingen fyldstoffer
  • 500 mg er under Fødevarestyrelsens maksimum på 1.000 mg

Ulemper

  • Ingen forsøg, der viser, at mere hjælper, når du ikke mangler
  • Surt pulver, der skal røres ud i vand eller juice
  • Deklaration på svensk på den danske side

Ren askorbinsyre i pulver. Én dosis giver 500 mg og koster 0,35 kr om dagen.

Min vurdering

C-vitamin er det trin, kroppen ikke kan springe over, når den bygger kollagen, og EU har godkendt, at det bidrager til normal kollagendannelse for hudens normale funktion. Mangler du det, heler sår dårligt. Mangler du det ikke, har jeg ikke fundet noget, der viser, at mere hjælper: Cochrane fandt ét eller to forsøg og kaldte sikkerheden meget lav. Helhetshälsa er ren askorbinsyre i pulver, og dosen giver 500 mg til 0,35 kr om dagen, under Fødevarestyrelsens maksimum på 1.000 mg. Spiser du frugt og grønt hver dag, ville jeg lade den stå. Spiser du næsten ingen, er det det billigste, jeg kan lægge til.

Specifikationer for Helhetshälsa
MærkeHelhetshälsa
StofC-vitamin
Dosis per dag1 halvt krydderimål, 500 mg C-vitamin
Kr per dag0,35 kr
EvidensModerat
I pakken1.000 halve krydderimål
Etikettens dosis½ til 1 krydderimål, 500 til 1.000 mg C-vitamin

Sådan har jeg rangeret

Jeg kan ikke rangere på kroner per gram, for et gram protein og et milligram zink er ikke det samme. I stedet giver jeg hvert stof en vurdering. Stærk ville betyde konsistente gennemgange af gode forsøg på sår, en godkendt EU-påstand om sårheling eller et dansk råd om et tilskud. Moderat betyder nogle forsøg, der er små eller peger forskelligt, eller en virkning, der kun findes hos dem, der mangler stoffet. Svag betyder næsten ingenting hos mennesker, og så får stoffet intet kort. Ingen fik Stærk. Ingen godkendt EU-påstand nævner sårheling, og Cochrane skrev i 2024 efter 33 forsøg med 7.920 deltagere, at fordelene er usikre.

Alle fem er Moderat, så rækkefølgen er min og følger ikke kroner per dag. Jeg har sat dem efter, hvor meget der er prøvet hos mennesker med sår, og i hvilken form, og først til sidst efter prisen. Jeg priser aldrig over den største dosis på etiketten. Protein er derfor én portion på 37 g pulver, som etiketten oplyser, og arginin er 6 g, under etikettens 6,8 g. Kollagen, zink og C-vitamin følger de doser, jeg bruger i testene af kollagen, zink og C-vitamin. Hvert produkt kommer fra den test af stoffet, jeg allerede har lavet, så pris og etiket følger den. Priserne er læst hos Bodystore og kan have flyttet sig.

Hvad jeg anbefaler, og hvad jeg springer over
StofEvidensHvem gælder detDosis per dagKr per dag
ProteinModeratUnderernærede med tryksår, ofte ældre, som del af en drik eller kost37 g pulver, 27,6 g protein11,80 kr
KollagenpeptiderModeratMennesker med tryksår, oven på almindelig pleje10,3 g pulver, 10 g kollagen3,01 kr
ArgininModeratIndgår i drikke sammen med zink og antioxidanter, ikke prøvet alene i store forsøg6 g pulver, 6 g arginin3,98 kr
ZinkModeratKun hvis du mangler, forsøg i bensår fandt ingen virkning samlet1 tablet, 10 mg zink0,50 kr
C-vitaminModeratKun hvis du mangler, få og små forsøg1 halvt krydderimål, 500 mg C-vitamin0,35 kr
Omega-3SvagKun med i én blanding i Cochrane, meget lav sikkerhedIntet kortIngen
E-vitaminSvagIkke prøvet alene i de tilskud, Cochrane sammenlignerIntet kortIngen
AminosyreblandingerSvagÉt forsøg, meget lav sikkerhed, og blandingen kan ikke tillægges ét stofIntet kortIngen
Kroner per dag, ét produkt af hvert
  • Protein11,80 kr
  • Kollagenpeptider3,01 kr
  • Arginin3,98 kr
  • Zink0,50 kr
  • C-vitamin0,35 kr

Alle fem tilsammen koster 19,63 kr om dagen, 7.166 kr om året, og det er der ingen, der skal bruge. Et sår heler på uger, ikke på et år.

Sorteret efter, hvor meget der er prøvet hos mennesker med sår, og i hvilken form, og derefter prisen. Karakteren trækker ned for forsøg, der er små eller har andre ting med end stoffet selv, for en virkning, der kun findes hos dem, der mangler stoffet, og for stoffer, der ikke er prøvet alene.

Hvornår det er lægens sag

Sundhed.dk skriver, at sår kan blive langsomme af mange grunde: nedsat blodforsyning, betændelse, tryk og kræftceller i såret. Du skal kontakte din læge, hvis et sår ikke heler i løbet af nogle uger. Du skal søge læge hurtigt ved svære smerter, feber, kraftig hævelse og udbredt rødme, og ved smerter, der er langt ude af proportion med sårets størrelse. Har du sukkersyge, er et sår under foden noget, lægen skal se, og det er ikke noget, jeg ville forsøge at hjælpe på vej med en tablet. Ved et tryksår er trykaflastning behandlingen, med polstring eller en specialmadras. Mad hjælper ved siden af, men flytter ikke trykket.

Hvad forsøgene viser

Protein er der, hvor forsøg og vejledninger peger i samme retning. ESPEN skrev i 2022, at underernærede ældre med tryksår bør have ernæringsindsats, og den internationale retningslinje for tryksår nævner 1,25 til 1,5 g protein per kilo og 30 til 35 kcal per kilo om dagen. Vejer du 70 kg, er det 87,5 g til 105 g protein. Cochrane fandt, at tilskud med energi, protein og mineraler gav lidt flere helede tryksår, 366 mod 253 per 1.000, i tre forsøg med 577 deltagere, men med lav sikkerhed. Det er ikke et pulver, der gør forskellen, men at der kommer nok protein ind. Kan du få det fra mad, så gør det, og er appetitten dårlig, er en shake nemmere. Der er flere muligheder i testen af proteinpulver og i testen af proteindrik, og er du ældre, står der mere i kosttilskud til ældre.

Cereda m.fl., 2015Annals of Internal Medicine
Design
Blindet, kontrolleret forsøg med to drikke, der gav lige mange kalorier og lige meget protein
Deltagere
200 underernærede voksne med tryksår, i plejebolig eller hjemmepleje
Varighed
8 uger
Dosis
400 ml om dagen af en drik med arginin, zink og antioxidanter

Såret blev i gennemsnit 60,9 procent mindre i den gruppe, der fik den berigede drik, og 45,2 procent mindre i den, der fik den almindelige. Forskellen var 18,7 procentpoint, med et konfidensinterval fra 5,7 til 31,8. Kontroldrikken havde ingen arginin, halvt så meget zink og tydeligt mindre selen, C-vitamin og E-vitamin, så forsøget kan ikke sige, hvilket stof der gjorde det. Forsøget gjaldt kun underernærede.

Læs resuméet på PubMed →

15,8 %mindre sårareal

er, hvad Cochrane fandt for tilskud med arginin og mikronæringsstoffer mod almindelig kost i to forsøg med 231 deltagere. Der var ikke flere sår, der var helet, og sikkerheden var lav. Det er noget, men det er ikke arginin alene.

Kollagen er det eneste tilskud her, der har et forsøg på tryksår som enkelt ingrediens. Sugihara og kolleger gav i 2018 120 mennesker med tryksår 10 g kollagenpeptider om dagen i 16 uger, oven i almindelig pleje. Den peptidtype, der var rig på to små dipeptider, slog placebo på tre mål, og den anden slog placebo på ét. Cochrane tæller et forsøg med 74 deltagere, hvor såret blev 1,81 cm² mindre end med placebo, og kalder sikkerheden moderat. Det er det bedste, jeg kan sige om et enkelt tilskud her, men det er to forsøg. Der står mere i testen af kollagen og, hvis det er huden, du tænker på, i kosttilskud til hår, hud og negle.

Arginin står på listen, fordi det sidder i drikken fra Ceredas forsøg, og det er det største på området. Kontroldrikken manglede samtidig andre ting, så jeg kan ikke tillægge argininen noget. Cochrane fandt kun ét forsøg, der sammenlignede forskellige doser arginin, og kaldte sikkerheden meget lav. Dosis her er den, jeg bruger i testen af arginin, 6 g, og det er langt under de 20 g om dagen, som Shao og Hathcock i 2008 fandt godt dokumenteret som sikkert.

Zink har samme historie, men en tydeligere bund. Wilkinson og Hawke samlede i 2012 seks små forsøg med 183 deltagere med arterielle eller venøse bensår. De fire forsøg i venøse sår gav RR 1,22 med et interval fra 0,88 til 1,68, så der var ingen klar forskel på helede sår. EU har godkendt, at zink bidrager til normal celledeling og til at vedligeholde normal hud. Det er en påstand om, hvad zink gør hos en rask, og ikke om sår. Den tablet, jeg har valgt, giver 10 mg, og loftet for tilskud i alt er 25 mg om dagen.

C-vitamin bruger kroppen, når den danner kollagen, og EU har godkendt, at det bidrager til normal kollagendannelse for hudens normale funktion. Mangler du det, heler sår dårligt. Hos dem, der ikke mangler, har Cochrane kun ét eller to forsøg, og sikkerheden er meget lav. Tabletten giver 500 mg, og det er under Fødevarestyrelsens maksimum på 1.000 mg.

Evidens for sårheling, efter min læsning
PåstandEvidens
Protein og energi til underernærede med tryksårModerat
Kollagenpeptider oven på pleje af tryksår, to forsøgModerat
Arginin, zink og antioxidanter i en drik til underernæredeModerat
Arginin alene mod sårSvag
Zink til sår hos folk, der ikke mangler zinkMangler
C-vitamin til sår hos folk, der ikke mangler C-vitaminMangler
At et tilskud kan erstatte sårpleje eller lægeMangler

Det jeg ikke giver et kort

Omega-3 er med i én blanding med GLA og antioxidanter i Cochrane-gennemgangen, og sikkerheden er meget lav, så jeg har ikke noget at bygge et kort på. Har du lyst til at læse om det, så ligger testen af fiskeolie klar. E-vitamin er ikke prøvet alene i de tilskud, Cochrane sammenligner, og jeg har ikke fundet et forsøg, der kan bære det. Der står mere i testen af E-vitamin. Aminosyreblandinger, for eksempel med HMB, har ét forsøg bag sig med meget lav sikkerhed, og en blanding kan ikke tillægges ét stof.

Medicin og forsigtighed

Zink kan binde sig til nogle antibiotika og gøre dem mindre effektive, så spørg apoteket om tidspunktet, hvis du er sat i behandling efter en operation. Meget zink over lang tid kan give kobbermangel, og derfor er 25 mg om dagen loftet, og derfor tager jeg kun 10 mg og kun i de uger, såret heler. Arginin hører ikke til efter et hjerteanfald: i VINTAGE MI døde 6 af 153 patienter i arginingruppen og ingen i placebogruppen. Tager du blodtryksmedicin eller nitrater, så spørg lægen. Den høje mængde protein, retningslinjen nævner, skal lægen vurdere, hvis du har nyresygdom. Kollagen er fra okse og passer derfor ikke til vegetarer. Er du gravid, ammer, eller er sårets årsag ukendt, er det lægen eller jordemoderen, der skal sige ja, før du køber noget.

Hvad jeg ville gøre

Havde jeg et sår, der skulle hele, ville jeg begynde med maden. Vejede jeg 70 kg, skulle der komme 87,5 g til 105 g protein ind om dagen, og først hvis lægen sagde, at nyrerne kunne klare det. Slog maden ikke til, ville jeg tage proteinpulveret og lægge kollagen oven på, så længe såret heler. De to koster 14,81 kr om dagen. Arginin ville jeg kun tage med lægens ord, og zink og C-vitamin kun hvis en blodprøve eller min kost sagde, at jeg manglede dem.

Er det løb og sener, der gør ondt, så læs kosttilskud til sener og ledbånd. Har du været igennem en mavesækoperation, så kig i kosttilskud efter gastric bypass. Flere tilskud efter behov finder du på siden om kosttilskud.

Spørgsmål og svar

Får et kosttilskud et sår til at hele hurtigere?

Måske, hvis du spiser for lidt. Cochrane gennemgik i 2024 33 forsøg og skrev, at fordelene ved tilskud er usikre, og at der kan være lille eller ingen forskel på tilskud og almindelig kost. Spiser du godt, har jeg ikke fundet noget, der siger, at en tablet ændrer på, hvor hurtigt et sår lukker sig. Mad, hvile og sårpleje gør det meste.

Hvor meget protein skal jeg have, mens et sår heler?

Den internationale retningslinje for tryksår fra 2019 nævner 1,25 til 1,5 g protein per kilo kropsvægt om dagen til voksne, der er underernærede eller i risiko for det. Vejer du 70 kg, er det 87,5 g til 105 g om dagen. Det er mere end almindelig kost, men kommer ofte fra mad. Har du nyresygdom, skal lægen vurdere, om så meget protein er i orden.

Skal jeg tage zink efter en operation?

Ikke af vane. Cochrane fandt ingen klar virkning af zink på bensår, og zink hjælper efter forsøgene mest dem, der mangler det. Tager du antibiotika efter operationen, kan zink binde sig til nogle af dem, så spørg apoteket om tidspunktet. Hold dig under 25 mg om dagen fra alle kilder, og se testen af zink for hvorfor.

Hvornår skal jeg til lægen med et sår?

Sundhed.dk skriver, at du bør søge læge hurtigt ved svære smerter, feber eller kraftig hævelse og udbredt rødme, og at du skal kontakte lægen, hvis et sår ikke heler i løbet af nogle uger. Har du sukkersyge og et sår på foden, skal lægen se det. Et tilskud er aldrig et svar på det.

Kan jeg tage alle fem?

Det kan lade sig gøre, de koster 19,63 kr om dagen tilsammen, men jeg ville ikke. Protein er det eneste, der bærer sig selv, og kollagen er det næste. Arginin er ikke noget for dig, der har haft et hjerteanfald eller tager blodtryksmedicin uden lægens ord, og zink og C-vitamin hjælper efter forsøgene kun, hvis du mangler dem.

Kilder

Forskning og myndigheder
Priser
Bodystore. Sidst tjekket 1. oktober 2026.
Varedeklarationer
Næringsværdi og ingredienser som de står på produktsiderne hos butikkerne over, læst samme dag som priserne.
Billeder
Produktbillederne kommer fra butikkernes produktsider, og rettighederne tilhører producenterne.

Indholdet her er information, ikke behandling, og erstatter ikke en samtale med din læge eller apoteker. Læs ansvarsfraskrivelsen.

Relaterede test