Bedste proteinbar 2026

En proteinbar er en nem måde at have protein med i tasken, og den er næsten altid en dyr måde. Søger du på proteinbarer hos Bodystore, får du over 70 resultater, fordi den samme bar findes som enkeltbar, i kasse, i storkøbskasse og ofte i hver sin smag. Jeg læste varedeklarationen på 38 almindelige kasser og regnede dem om til det samme tal: hvad et gram protein koster. Den billigste koster 0,47 kr per gram, og den dyreste af de otte jeg viser her koster 2,0 gange så meget.

Jeg har ikke smagt barerne. Rækkefølgen bygger på pris og varedeklaration, og hvor der står noget om konsistens, er det producentens egne ord.

Sådan valgte jeg otte ud af 38

En bar kom kun med, hvis den sælges i en almindelig kasse, var på lager, og hvis varedeklarationen oplyser proteinindholdet for den smag kassen viser. Hos Pro Brands mangler tabellen for netop den smag, men proteinindholdet er det samme i alle smagene i tabellen, så den er med. Jeg regner med kassen, fordi det er den de fleste køber, og en enkelt bar koster mere per stk. Storkøbskasserne er ikke egne punkter, men jeg nævner dem ved de barer hvor de findes, fordi de kan flytte prisen en del.

Jeg tog kun én kasse per bar. Barebells Protein Bar og Barebells Soft Bar er to forskellige barer, men tre smage af den samme bar er én. Af det der var tilbage, tog jeg de syv billigste per gram protein. Den ottende plads gik til Barebells, fordi det er den bar de fleste spørger efter, og fordi den viser hvad et kendt navn koster. Den er ikke med for prisens skyld. Star Nutritions Soft Bar og veganske bar og Gainomax er lidt billigere per gram end Barebells, og det samme er ProPud i nogle af smagene. De kom ikke med, fordi de ikke var blandt de syv billigste.

Det faldt fra

Proteinfabrikkens Big 100, Weiders JOE's Core Bar, Nutraminos almindelige proteinbar og to af Optimum Nutritions kasser var udsolgt, da jeg kiggede. Be-kinds Core Bar er mest nødder og ikke en proteinbar, og Nutry Nuts' peanut butter cups og Cornys müslibar er heller ikke det man leder efter her. Sæt hvor en kasse barer er pakket sammen med proteinpulver, har jeg sprunget over.

Sådan regnede jeg

Tallet der bestemmer rækkefølgen, er kroner per gram protein: kassens pris delt med antal barer gange protein per bar. Proteinet er aflæst i varedeklarationen for den smag kassen viser, og hvor tabellen kun står per 100 g, har jeg ganget med barens vægt.

Producenterne regner én bar som en portion, men barerne her giver fra 16,4 g til 28 g protein. Jeg holder dem op mod 20 g protein, fordi det var den mængde, hvor muskelproteinsyntesen toppede i et forsøg fra 2009 med unge mænd efter styrketræning. Det internationale sportsernæringsselskab ISSN nævner 20 til 40 g per måltid. I oversigten kan du se, hvor mange kalorier det koster at få 20 g protein fra hver bar, og under hver bar står hvad de samme 20 g koster i kroner.

Karakteren vægter prisen tungest. Derefter trækker det ned, når kollagen er en stor del af proteinet, når der er meget sukker, og når baren giver mange kalorier per gram protein. Polyoler trækker lidt ned, fordi de kan give maveproblemer.

Hvor proteinet kommer fra

Det første jeg kigger efter på en proteinbar, er ikke hvor mange gram protein der står på forsiden, men hvor proteinet kommer fra. Fem af de otte barer har kollagen på ingredienslisten, og hos Pro Brands Protein Bar og Nutramino XL ProteinBar står det før alle andre proteinkilder. Ingredienser står efter vægt, så der er kollagen den største proteinkilde.

Kollagen tæller fuldt med i proteintallet på etiketten, men det er et ufuldstændigt protein. Det mangler aminosyren tryptofan helt, og i et forsøg fra 2020 med ældre kvinder øgede valle muskelproteinsyntesen, mens kollagenpeptider ikke gjorde. Mælkeprotein, valle og kasein er det jeg holder barerne op imod. Kun Goodlife Proteinbar, Goodlife Low Sugar Protein Bar og Optimum Nutrition Protein Crisp Bar klarer sig uden kollagen, og i Goodlife Low Sugar er den anden proteinkilde hydrolyseret hvedegluten, så den er ikke glutenfri.

Sukker, polyoler og maven

Seks af de otte barer har under 2 g sukker per bar. Undtagelserne er Goodlife Proteinbar med 17,4 g og Nutramino XL ProteinBar med 19 g sukker i en bar. De nordiske næringsstofanbefalinger fra 2023 siger, at tilsat sukker skal holdes under 10 procent af energien. For en voksen der spiser 2000 kcal om dagen, er det omkring 50 g, og én Nutramino XL ProteinBar tager 38 procent af det.

Barerne med lidt sukker er i stedet sødet med polyoler, også kaldet sukkeralkoholer. De giver færre kalorier end sukker, men i større mængder kan de virke afførende, og derfor skal en fødevare med over 10 procent tilsatte polyoler have advarslen "overdreven indtagelse kan have afførende virkning" efter EU's regler. Star Nutrition Protein Block og Goodlife Low Sugar Protein Bar skriver mængden i tabellen, og Goodlife Low Sugar Protein Bar har mest med 12,6 g per bar. Fem af barerne har polyoler på ingredienslisten uden at skrive mængden. Har du en følsom mave, så start med én bar og se hvordan den går.

Kalorier: en chokoladebar med protein i

En proteinbar er stadig en bar. De otte her giver fra 167 til 279 kcal per bar. Den ærligste måde at sammenligne dem på er hvor mange kalorier 20 g protein koster: fra 155 kcal i Star Nutrition Protein Block til 235 kcal i Goodlife Proteinbar. Spiser du en bar som mellemmåltid, tæller alle kalorierne i baren med i dagens regnskab.

Er en bar en dyr måde at få protein på?

Ja. Det billigste pulver i min test af kaseinprotein koster 0,22 kr per gram protein. Den billigste bar her koster 2,1 gange så meget, og Barebells koster 4,3 gange så meget. Vil du sammenligne med valle, har jeg regnet på det i min test af whey isolat. Det en bar kan, som pulver ikke kan, er at ligge i lommen og blive spist uden en shaker.

Det jeg selv ville gøre, er at få det meste af proteinet fra mad og eventuelt pulver, og så købe en kasse barer til de dage, hvor det skal være nemt. Så bliver det Star Nutrition Protein Block, fordi den giver mest protein for pengene og for kalorierne. Vil du helt undgå kollagen, er det Goodlife Low Sugar Protein Bar. Hvor meget protein du skal have om dagen, kan proteinberegneren regne ud, og det tal betyder mere end hvilken bar du vælger.