Bedste nøddesmør 2026

Jeg læste varedeklarationen på fem nøddesmør hos Bodystore og regnede dem om til det samme tal som i min test af peanutbutter: hvad 100 g protein koster. Billigst er Star Mixed til 59 kr, men den er halvt jordnødder. Den billigste uden jordnødder er Upgrit til 113 kr. Det er 4 gange så meget som Stars jordnøddesmør, der koster 28 kr per 100 g protein. Skifter jeg fra jordnødder til mandler, betaler jeg for det.

Jeg har ikke smagt nogen af dem, så jeg skriver ikke om smag, ud over hvad butikkens egne tekster siger. Det, jeg kan læse, er etiketten: hvor meget af glasset der er nødder, om der er tilsat sukker, hvor meget salt der er, og om der er palmeolie i. Det står på hvert kort.

Sådan regnede jeg

Jeg rangerer på kroner per 100 g protein, regnet ud fra tabellen per 100 g. Alle fem er malede nødder og intet andet, så prisen per kilo og prisen per protein fortæller næsten det samme. Jeg vælger protein, fordi det er samme mål som i testen af peanutbutter, så tallene kan lægges ved siden af hinanden. Rangerede jeg på kilopris, blev rækkefølgen den samme, bortset fra at tre af glassene, de fra Vitaprana, koster det samme per kilo, og der er det proteinet, der afgør. Nødderne har ikke samme protein. På etiketterne står der fra 16 g til 24 g per 100 g.

Det er også derfor, jeg viser kilopris på hvert kort. Køber jeg hasselnøddesmør eller valnøddesmør, køber jeg det ikke for proteinet, og så er en spiseskefuld på 15 g det bedre mål: 5,94 kr for hasselnød og 5,94 kr for valnød, mod 2,10 kr for Star Mixed. Som portion bruger jeg 20 g protein, som i testen af peanutbutter, og det er mange nødder: Star Mixed giver kun 3,6 g protein i en spiseskefuld.

Jeg sammenlignede proteinet med tallene for rå nødder fra USDA: mandler 21,2 g, hasselnødder 15 g og valnødder 15,2 g per 100 g. Etiketterne ligger tæt på, bortset fra Vitaprana mandel, som er 2,8 g over. Jeg bruger etiketten, som jeg gør på alle sider her, men jeg ville ikke regne med de sidste gram.

Jordnøddesmør er ikke med, for det har sin egen side. Star Mixed er en blanding med jordnødder, og jeg har taget den med, fordi det er det billigste glas med mandler i. Bodystore har også Protein Hasselnøddecreme 200 g fra Star Nutrition, men det er en chokoladecreme: 27 procent hasselnødder, sødestoffet xylitol, ærteprotein og 23,7 g polyoler per 100 g. Den koster 152 kr per 100 g protein, og jeg har ikke givet den et kort. Proteinella og Weiders valleprotein pålæg er protein spreads på samme måde.

Mandel, hasselnød eller valnød

Det er ikke den samme nød, og det kan jeg se på etiketterne. Mandelsmørret har 21 g til 24 g protein per 100 g, hasselnødderne 17 g og valnødderne 16 g. For 20 g protein skal jeg derfor spise 83 g mandelsmør, 118 g hasselnøddesmør eller 125 g valnøddesmør. Det er ikke en portion, nogen spiser, men det viser, hvorfor jeg ikke ville bruge hasselnød og valnød som proteinkilde.

Fedtet er det, jeg ville købe valnøddesmør for. På etiketten står 47,2 g af 65 g fedt som flerumættet, og mættet fedt er 9 procent af fedtet. Etiketten har ikke tal for, hvilke fedtsyrer det er, så mere kan jeg ikke sige. En spiseskefuld på 15 g koster 5,94 kr, og det er den måde, jeg ville regne på, hvis jeg købte det til grøden.

Mandelsmør mod mandelsmør

To af glassene er mandelsmør, og her er forskellen tydelig. Jeg satte dem op mod hinanden.

Upgrit er 1,7 gange billigere per kilo, og Vitaprana har 3 g mere protein per 100 g. Det rækker ikke til at vende prisen: per 100 g protein koster Vitaprana 165 kr mod 113 kr. Vitaprana er til gengæld malet af rå mandler. Er det vigtigt for dig, er det en grund til at betale. Er det ikke, er det Upgrit.

Nøddesmør mod peanutbutter og valleprotein

Peanutbutter er billigere, og valleprotein er det også. Stars jordnøddesmør koster 28 kr per 100 g protein, det billigste valleprotein i min test af proteinpulver 36 kr, og Star Mixed 59 kr. Det billigste nøddesmør uden jordnødder koster 113 kr. Kommer jeg for proteinet, skal jeg ikke købe nøddesmør. Jeg ville vælge peanutbutter, og hvis jeg tæller kalorier, pulveret. Det er noget andet, jeg køber nøddesmør for: en anden smag eller et glas uden jordnødder.

Mangler jeg kalorier, er nøddesmør en måde at få dem på, og det har jeg skrevet om i testen af weight gainere. Vil jeg vide, hvor meget protein jeg skal have om dagen, kan proteinberegneren sige det. Og leder jeg efter plantebaseret protein, har jeg regnet på veganske proteinpulvere.

Hvad jeg ville gøre

Må der være jordnødder, ville jeg købe Star Mixed, fordi den er billigst, og fordi listen kun er nødder. Skal glasset være uden, er det Upgrit, og jeg ville vælge den, selv om den har 0,25 g salt i tabellen, som jeg ikke kan forklare. Skal nødderne være rå, er det Vitapranas mandelsmør eller valnøddesmør, og mandelsmørret er det, jeg ville tage. Hasselnøddesmørret ville jeg tage til smagen, hvis jeg ville have noget andet end mandler, og jeg ville regne med, at det koster 5,94 kr for en spiseskefuld.

Er det protein, jeg mangler, er peanutbutter billigere end alle fem her, og proteinpulver er det også.