Bedste laktosefri proteinpulver 2026

Jeg ledte efter proteinpulver hos Bodystore, der kalder sig laktosefri eller laktosereduceret eller skriver et tal for laktosen. Det var ikke mange. Jeg læste siderne for 6 pulvere af valle, og kun tre af dem fik en plads i rangeringen. Et ord på posen og et tal på etiketten er nemlig ikke det samme, og det er derfor siden ser ud, som den gør. Pulvere uden mælk, altså veganske og okseprotein, rangerer jeg ikke her. Dem kommer jeg til nederst.

Laktosefri og lavt laktoseindhold er to ting

Der er ingen fælles EU-regel for, hvornår man må skrive laktosefri. I Danmark bruger Fødevarestyrelsen en vejledende grænse, som de nordiske lande har haft i årevis og beholder, indtil der kommer fælles regler. Den har to trin:

laktosefriadj.

Højst 0,01 g laktose per 100 g. Over den grænse hedder det lavt laktoseindhold, så længe der er højst 1 g laktose per 100 g.

Et pulver med et tal kan jeg placere: Star Nutrition Whey-80 Low Lactose skriver 0,225 procent laktose, altså 0,225 g per 100 g. Det er 22,5 gange over grænsen for laktosefri og under grænsen for lavt laktoseindhold, så det er ikke laktosefrit, selvom produktsiden i øvrigt kalder en af ingredienserne det. De to andre, Biotech USA og Elit Nutrition, har ikke noget tal.

Fødevarestyrelsen anbefaler også, at produkter lavet af mælkefri ingredienser mærkes uden mælk og ikke laktosefri. Det gælder veganske pulvere og okseprotein. De er derfor ikke i rangeringen. De er uden mælk, hvilket er noget andet og i praksis noget bedre, hvis laktose er dit problem.

Sådan regnede jeg

Jeg rangerer et pulver af valle, hvis produktet selv kalder sig laktosefri eller laktosereduceret i navnet eller overskriften, eller hvis siden skriver et tal. Alle holder jeg op mod 30 g protein per portion. Det internationale sportsernæringsselskab ISSN nævner 20 til 40 g protein ad gangen, og Schoenfeld og Aragon foreslår 0,4 g per kilo kropsvægt per måltid, hvilket for en person på 75 kg er 30 g. Det er den samme mængde som i min test af whey isolat, min test af proteinpulver og testen af veganske proteinpulvere, så du kan sammenligne prisen på tværs. Proteinet har jeg læst per 100 g i varedeklarationen, i den smag der står ved produktet.

Hvor der ikke er et tal, bruger jeg sukkerarterne som loft, for laktose er et sukker og kan ikke være mere end tallet i rækken sukkerarter. Biotech USA Iso Whey Zero Lactose Reduced har 0,8 g sukkerarter per 100 g, så loftet er 0,3 g laktose i en portion med 30 g protein. Det ligger under grænsen for lavt laktoseindhold. Elit Nutrition har 5,9 g, og det er over grænsen, så for den kan jeg ikke bruge loftet og må tro på ordet laktosefri. Elit Nutrition stod til 360 kr, da jeg lavede min test af proteinpulver, og koster 379 kr i dag.

6 pulvere, tre tilbage

Tre pulvere af valle nævner laktose, men kom ikke med. Star Nutrition Whey-100, 4 kg skriver i beskrivelsen, at isolatet har lavt fedt- og laktoseindhold med en procent i parentes, men ikke hvad procenten gælder, og kiloposens side nævner slet intet. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Isolate, 930 g skriver lavt laktoseindhold uden en mængde. Det er almindelige isolater, der nævner det som en egenskab, ikke pulvere der er lavet til det. Fairing Whey Hydro, 900 g er den eneste af de otte isolater i min test af whey isolat, der skriver et tal for laktosen, men den er udsolgt i alle varianter, da jeg tjekkede. Biotech USA sælger også den store pose, Iso Whey Zero, 1816 g, til 0,59 kr per gram protein mod 0,48 kr for tuben her.

Sæt med flere poser har jeg sprunget over, men ét er værd at nævne. 4 x Whey-80 Low Lactose, 750 g koster 0,47 kr per gram protein, mod 0,56 kr for en enkelt pose. Du skal lægge 1.049 kr på én gang.

Hvor lidt laktose er nok?

EFSA vurderede i 2010, at langt de fleste med laktoseintolerans tåler op til 12 g laktose på én gang uden eller med få symptomer. Samtidig sagde de, at der ikke findes én grænse for alle, og nogle får symptomer under 6 g. Star Nutrition Whey-80 Low Lactose har 0,09 g laktose i en portion med 30 g protein efter sit eget tal.

For de fleste er forskellen på de pulvere, jeg har med her, og et almindeligt isolat altså lille. Pulvere med et tal er til dig, der ved, at du reagerer på meget små mængder, eller som skal være sikker. Vinderen af min test af whey isolat, Star Nutrition Whey-100, koster 0,37 kr per gram protein og har 1,1 g sukkerarter per 100 g. En af de otte isolater i den test skriver et tal for laktosen. Er du ikke særlig følsom, er et almindeligt isolat det billigste mælkebaserede valg.

Når det er mælken, der er problemet

Så skal du have et pulver uden mælk. Det billigste jeg har regnet på er sojaisolatet i testen af veganske proteinpulvere, 0,20 kr per gram protein. Jeg har også set på okseprotein, som Bodystore lægger under laktosefri. Applied Nutrition Beef XP koster 0,34 kr per gram protein, og Dense Biffprotein Vanilj koster 0,69 kr. ProSupps Clear Beef Protein Isolate siger intet om laktose, og M-Nutrition Beef Proteinpulver mangler ingrediensliste.

Jeg har ikke rangeret dem, og det er med vilje. Okseprotein er uden mælk, men det er ikke det samme som valle. Et okseisolat er hydrolyseret oksekød, og jeg ved ikke, hvor stor en del af proteinet der er kollagen. Siderne for Applied Nutrition og Dense har ingen aminosyretabel, så jeg kan ikke vise leucin eller tryptofan. I testen af kollagen har jeg skrevet, at kollagen mangler tryptofan og har meget lidt leucin, og så er prisen per gram protein ikke et ærligt mål for, hvad pulveret er værd til musklerne. Applied Nutrition har desuden 1,10 g salt i en portion med 30 g protein, og etiketten advarer om spor af mælk, så den er heller ikke til dig med mælkeallergi.

Det eneste forsøg jeg har fundet, er fra University of Tampa.

Det ville jeg gøre

Jeg ville tage Elit Nutrition 100% whey laktosefri, hvis jeg ville have en shake, og Star Nutrition Whey-80 Low Lactose, hvis jeg skulle være sikker på tallet. Biotech USA er den billigste, og jeg ville tage den, hvis jeg kun er lidt følsom og gerne vil spare, men så er et almindeligt isolat næsten lige så godt. Elit Nutrition koster 1,6 gange så meget per gram protein som vinderen af min test af proteinpulver, Star Nutrition Whey-80 i den store pose. Det er prisen for at slippe for laktosen. Reagerer du kun lidt, er et pulver fra testen af proteinpulver billigere. Vil du have en klar drik med valle, har jeg testet clear whey. Kasein har jeg også regnet på, men det er mælkeprotein med lidt laktose, så det hører ikke hjemme her, se kaseinprotein.

Før du bruger penge på noget af det, så regn dit daglige proteinbehov ud. Får du nok fra maden, er pulveret en bekvemmelighed. Mangler du kalorier og ikke bare protein, har Elit også en laktosefri gainer, som jeg har med i testen af weight gainers. Har du en nyresygdom, så tal med din læge, før du skruer op for proteinet.